お友達便の久しぶりなチェルシー
”ごまおさつベーグル”
(実測:173g)
ツヤのある表面に、引き締まったぷっくりさ( ´艸`)
色白な生地に、黒・白ごまがたっぷり練りこみ
サイズは普通なのに、ずっしりとした重さ(ノ´▽`)ノ
中には角切りのさつまいも
しっかりとしたクラムはきれい
さつまいもはそのままではなくって、苦手な甘く煮たタイプ
でも、ほくほく感よりもしっとりやわらかでした
むらなくたっぷり巻き込まれてました
もっちり~な生地にゴマのプチプチ食感と香ばしさw
お芋はちょっと苦手な甘いタイプだったので、生地の味がちょっとわかりにくかったけど、甘さ控えめでゴマの風味豊かなおいしい生地でした
ごちそうさまでした