ごまおさつベーグル@CHELsEA BAGEL | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

お友達便の久しぶりなチェルシー音譜

ごまおさつベーグル

(実測:173g)

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ツヤのある表面に、引き締まったぷっくりさ( ´艸`)

色白な生地に、黒・白ごまがたっぷり練りこみ黄色い花

サイズは普通なのに、ずっしりとした重さ(ノ´▽`)ノ
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中には角切りのさつまいも焼き芋

しっかりとしたクラムはきれいキラキラ
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さつまいもはそのままではなくって、苦手な甘く煮たタイプあせる

でも、ほくほく感よりもしっとりやわらかでしたflower*
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むらなくたっぷり巻き込まれてました流れ星
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もっちり~な生地にゴマのプチプチ食感と香ばしさw

お芋はちょっと苦手な甘いタイプだったので、生地の味がちょっとわかりにくかったけど、甘さ控えめでゴマの風味豊かなおいしい生地でした音譜


ごちそうさまでしたv