natsumiちゃんから頂いた初めましてのお店「Boulangerie chiro」
2007年に町田にできたお店なんだそうｗ
“ナッツとチーズ”
（実測：39g）
ころんとかわいい丸パン
表面にはチーズがちょこっとお目見え
今まで食べたパンの中でも1番なくらい小さなサイズｗ
かわいい
小さいのにキメがきれいで、中にはカチューナッツ入り
かつおだしのようないい香りが漂って、温めるとスモークチーズの香りに
塩気も程よく、ちょこっとコショウも効いてましたｗｗ
チーズも強すぎず、シンプルな生地の味を味わえておいしい
”セーグル・ミエル”
（実測：57g）
両サイドに葉のように入ったクープｗ
ハードそうに見えるけど、しっとり系のパン
”ミエル”だから、はちみつ使いなのかな？？( ´艸｀)
全粒粉入りかな？クラムは少しくすみのかかった色合いで、粉の細挽きの粒が見えますｗ
水分少なめの少しもっそり系
はちみつ（？）のような丸みのある甘み、シンプルな塩気が全粒粉のうまみを引き立ててるｗ
スライスして、トーストも
表面はカリッとして、中はもっちりに( ´艸｀)
初めましてのパン屋さん、おいしい素敵なパンでした
なかなか行けないエリアだから、新発見できてよかったｗ
ごちそうさまでした
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礼ちゃん
から素敵なプチパン便到着
ず～っと食べてみたかった「coharu＊bagel nagoya
」
なかなか注文日時の都合が合わなかったからうれしい( ´艸｀)
そして、京都土産まで
礼ちゃんのやさしさが染みわたってきました
どうもありがとう～
大切に使うね