ガーデン・ベリーズ2個目は、”スピナッチ”
¥210 (実測:136g)
△っぽい歪な形のベーグルw( ´艸`)
表面はしっかり焼きの茶色なんだけど、カットしてみると・・・
色鮮やかなきれいなグリーン色
具なしのプレーンタイプなのにずっしり重量感ヘ(゚∀゚*)ノ
クラムは半透明な部分がぐるぐる~ってあって、、、継ぎ目も若干はがれてたし、水入ったのかな??
だから、ちょっと巻きもゆるめでした
ほうれん草の繊維は一切なく、パウダー?練りこみなタイプなんだけど、青い香りとほうれん草の風がほんのりある
繊維なくても味・香りが出せるのは珍しいな
ねっちりはしてるけど、もちもちっと感もハード感もなく、パンっぽいかな?
プレーン みたいに焼き戻してもこれは皮がパリパリっともあまりしなかったかな。。。
風味もするとは書いたけど、強いわけじゃないので、味にインパクトがちょっと薄かったかな~
そのままで食べちゃったけど、ハムやチーズが合いそうだなって思いました