３月に惜しまれつつも閉店してしまった阿佐ヶ谷BAGEL
ちまたでは、カフェOPENに向けて動きがあるとの噂を耳にしたけど・・・ホントかしら？
ホントだったら、うれしいな
もちろんベーグルも食べれるようになっていたらいいな～ｗ
最後の阿佐ヶ谷のベーグルは”くるみベーグル”
￥１４０ （実測：１２５g）
ここのプレーンが大好きで、そちらばかりリピしてたから、くるみは約1年ぶり
久しぶりの2度目
相変わらず穴つぶれで、プックリ太めのBodyがかわいい
あ～このBodyも見納め＆食べ収めか・・・
ぷっくり5.5cmに元気よく膨らんでるｗ
キメもきれい白いクラムのプレーンとは違い、くるみの茶色がかりｗ
ラストのベーグルなので、半分はそのままレンチン。もう半分はいつものようにトーストｗ
レンチンだけは、クラストのコシとヒキ
落ち着くとむちっとプツって切れる感じ
トーストするとひび割れできて、クラストが程よい厚みをもって、ざくざくクリスピー
ここのクルミはかなり少なめで寂しいけど、生地自体がおいしいから、問題なしｗ
ところどころのクルミが香ばしさとコクをプラスしてくれてる( ´艸｀)
ほんのり生地の甘みとマッチしてるｗ
欲を言えばもうすこしクルミ増量してくれるとうれしいな
大好きな阿佐ヶ谷のベーグルもこれが最後となってしまったけど、食べ収めができてよかったｗ
あとパンもいくつか残ってるから、大切にいただかないと
カフェのうわさも本当ならオープンが今から楽しみだな
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今日からGWのお休みに（有給つかってだけど・・・）
GWは実家でパン焼きに徹します
いつもダメダメ焼き上がりなのに、押し付けがましくも食べてくれるお友達が、今回も楽しみにしていてくれてるの
その気持ちだけでもうれしいし、がんばろう！って励みになります
今回こそ（笑）自分でも納得いけるパン＆ベーグルが焼けるといいな
そして、関西のともよちゃんからうれしいパン便
が到着～
届けてくれるヤマトさんがいつも同じ人で、初めて「いつもありがとうございます」なんて言われちゃいました
( ´艸｀)
こっこんなに～～((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
アッシュ、パンデュース、シュクレ、P・B、ラボフィセル、Radio、たま木亭、そしてともよちゃんお手製
私こんなに送ってないのに、申し訳ない・・・
冷凍庫減らしていたつもりが、最近ちょこちょこ買っていてしまったため、入りきらず
でもがんばって押し込みました
しばらく家空けるけど、帰宅後は関西パンの日々を楽しめる
こ～んなにたくさんのパン＆ベーグル、買いまわるの大変だったよね。。。どうもありがと～
大事に大事にゆっくりだけどいただきます