noRoで買ってきたもうひとつのベーグルは”いちぢくベーグル”
￥200 （実測：124g）
しそベーグル
同様、太っちょで穴の潰れたぷっくりBody
大きいので重みもあるけど、ソフトなタイプだから、触るとなんか優しい感じがしちゃう
マットな表面で、ツヤは控えめだけど、薄くハリがありますｗ
生地にいちじくが練りこみタイプで、種がまんべんなく入ってますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
いちじくが生地に練りこみって珍しいかも( ´艸｀)
4.5ｃｍの腰高に膨らんだベーグルｗ
生地に練りこみだけだと思っていたら、ちゃんと中にも果肉入り
もちもち～なnoRoのクラムに、練りこまれた種のプチプチと果肉のプチプチ＆とろっとした甘みがよく合うｗ
ちょっとヒキは少なめで結構ソフトめなんだけど、この食感はなぜか好き
ちょっと小さめにカットされたイチジクはところどころまんべんなく入っていて、少ないかな～？なんて思ったけど、多いところもﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
多い場所でも甘すぎないｗ
ほんわかした味の生地に、いちじくの甘みがよく合ってました
今月から土曜日も定休日になって平日のみの営業となってしまったnoRo。
かなり行ける確率は低くなってしまったけど、またCafeにランチ行きたいな～