1/4 ￥350 （実測：343g）
吸水110％という水分にあふれたセーグル～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
もちろん買った当日、急いで帰ってさっそく食しましたよ～
水分のおかげで、ずっしり重量感たっぷり
半径13cm×高さ7cmの大型パン( ´艸｀)
焼きこみの濃い皮の色
ラップが丁寧にしてあって、はずすと香ばしいライ麦の香りがめちゃめちゃ濃厚に漂う～
パン・ド・セーグル同様、ナイフにぺたぺた＆ねっとりくっつく、たっぷりの水分量ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
切る時に、皮はしっかりしてるのに、クラムはぷっるぷるしてる～
もちろん、まずはそのものを味わうがためにそのままでｗ
ねちょねちょ、まとわりつくような粘り気のあるクラム
そんなクラムとは違って、厚みはそれほどなくてもしっかりとした硬さのあるクラストｗ
程よい酸味があって、うまうま～～
でも酸味はミワ＜セーグルって感じで、セーグルより生地の甘みの方が強いかな？
過去最高なくらいの保水量で、口の中でとろけて1口1口ごとにうますぎて幸せな気持ちいっぱいに浸ってました（笑）
ほとんどそのままでいただいたけど、せっかくだからアレンジも
ミニトマトとチーズをのせて
それとトースト
チーズとろっと、トマト甘みUP
程よいミワの酸味とトマトの酸味、チーズのコクがよく合う～
このミワは、セーグル大好きなら絶～対食べなきゃダメ！って思うくらいの絶品でした
毎日食べたいくらい・・・
スライスして冷凍してちょこちょこいただいてるけど、やっぱり一番当日が水分最高潮（？）でおいしいわ
でも冷凍して若干水分は変わってもおいしさは変わりなし( ´艸｀)
これはアッシュのなかで絶対リピのパンの仲間入りです