natsumiちゃんから頂いていた最後のチクテ
"リュスティック”です
（実測：97g）
濃～いお醤油や味噌のような香ばしい香りが
焼きこみはそれほどしっかりじゃないのに、こんなに香るの！？ってびっくり( ´艸｀)
クープは控えめ。
底にはたっぷりのお粉まぶしｗｗ
程よい厚みのクラストｗ
中はしっとりタイプのクラムで、気泡は小さめがいっぱい～
茶色く色づいてます
焼き戻すと皮が厚みをもって、バリッバリ
落ち着くと、強めのヒキ～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
クラムはソフトめなもっちもっち
みずみずしさよりもしっとり・・・っといった感じｗ
酸味がほのかにあって、クラストの濃い香ばしさがよく合う
おいし～
これはリピだわ～～
貴重なチクテをいろいろごちそうさまでした