礼さん便の中から久しぶりのH・L
食べたことのないフレーバーを送って下さいましたヘ(゚∀゚*)ノ
”ヘルシー五穀ベーグル”
(実測:91g)
H・Lは表面にハリやツヤはなく、やや柔らかめなソフトタイプなんだけど、もっちもちw
カットしてみると、キメが整っていて、きれ~い
むぎゅ~っとしたつまりはないので、ソフトで軽いタイプw
黒ごま・小豆・黒豆・大麦・うるちあわなどの5穀が使われていて、ちゃんと豆も残ってる
ちょっと甘めな生地で、五穀はたっぷりじゃないけど、プチプチ・粒々食感が楽しめるし、生地に香ばしさもプラス
レンチンだけだと、軽いソフトなもちもちになっちゃうけど、落ち着いてくると出てくるヒキがいいの~!
さらにトーストすると、ざっくりとした表面にw
H・Lは万人に受け入れられるベーグルだな~っていつも思います
ごちそうさまでした