今日は久しぶりに横浜グルメの開拓
私の社会人の先輩でもあるCaさん
がブログで以前に紹介されたのを見てから気になっていた平沼 田中屋
へ
こちらは大正９年創業の老舗のおそば・うどん屋さんｗ
3世代の家族連れや若い人でお店は結構混んでいました！
そして、お目当てだったメニューはこちらｗ
裏横浜カレーうどんがここの名物のひとつ
３種類あって、”チキンカレーうどん”にしました
￥920
出てきてびっくり！
丼がでっかい((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
一緒に紙エプロンが付いてきました。
カレーうどんで紙エプロンっていうと、3年前くらいに食べた古奈屋のカレーうどん思い出すな～
そして、ランチタイムはご飯orパンがつくとのことで、パンをチョイス
あっつあつのカレーは、少しとろみがついたさらさらととろっとの中間くらいなゆるめ汁。
辛さは結構あるんだけど、かつおだしが効いていて、病みつきになってしまう味わいｗ
カレーは、小麦粉：カレー粉=10：1の配合で、数種類のスパイスと炒って、かつおだしの効いたそば湯でのばしているとのこと。
ネギと玉ねぎが大きめ切りでたっぷり入っていて、この甘みも辛さを和らげてくれました
そして、この鶏肉がめちゃめちゃおいしかった
甲州健味どりという鶏を使ってるみたいで、大きめのがたっぷりｗｗ
火が通ってるのに、身がぷりっとしていてやわらかなんです( ´艸｀)
脂身もほとんどなくって、脂っぽさもなしｗ
ぷりぷりやわらかなこの鶏肉は、おいしかったな～！
うどんは、細麺。
コシはなくて、やわらかく、ところどころ箸で切れてしまう部分も。
私はコシのあるうどんが好きなので、これはちょっと好み違いかな？
丼がかなり深みがあるので、麺がたっぷりのボリューム満点！
生麺の状態で、190gもあるそう・・・((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
パンはカリッと焼かれたバゲッド。
和風味のカレーともよくあってますｗ
でも麺とパンという炭水化物の組み合わせ、私は好きじゃないので、一口しか食べなかったけど・・・
香物も酸味が効いていて、辛いカレーの口直しによかったｗ
スパイスの効いた辛さのあるカレーだけど、かつおだしがよく効いているから、どんどんスープも飲んじゃいました
うどんは好みとは違ったけど、鶏肉のぷりぷり感はかなり気に入りました