今日は★MEGUMI★
ちゃんと久～しぶりの再会
以前、仕事中に偶然会ったけど一瞬だったので、ちゃんとゆっくり再会するのは就職前以来の2年ぶり
ランチには、私が前から気になっていたお店に一緒に行きました
中目黒にある日本で唯一のケーク・サレ専門店という「カフェ・ド・ヴェルサイユ
」です
最近、よくデパートの催事で見かけていて、ここにカフェがあるのを知って以来、行ってみたかったんです
ケーク・サレ（塩ケーク）とは、フランスの家庭料理として作られた、パウンドケーキ型の中にチーズや野菜などが入った甘くない「食事用のケーキ」のことｗ
甘くないケーキなんてどんなのだろ～って興味があったんです
ホリデーランチはAとBセットの2種類で、土日はケーク・サレが食べ放題なんです(ﾉ´▽｀)ﾉ
私たちは、ケーク・サレ＋サラダ＋デザートの”Aセット”に
￥1,000
たっぷり野菜がふわっと盛られたサラダ
レタス・カイワレ・ベビーリーフ・パプリカ・ドライトマト・コーンなどの野菜に、サーモン・生ハム・ツナ・2種類のオリーブ・ピクルスといろいろな種類の具が1皿で味わえました
でもフレンチドレッシングにバジルソースにオリーブオイルと、ちょっとドレッシングがかかりすぎ・・・
こういうカフェって意外とサラダがちゃっち～のが多いけど、ここはちゃんといろいろな食材をふんだんに使ってるから、もう少しドレッシングやオイル控えめだったらうれしいな
そして、お目当てだったケーク・サレ
1皿に6種類のケーク・サレが
大きめかと思いきや、意外と小ぶりサイズ
小振りだといろいろな種類が楽しめるから、女性にはうれしいな
左下から、
・リンゴとクルミのケーク
・ブラックオリーブとチーズのケーク
・玉ねぎとベーコンとグリーンピースのケーク
・ソーセージのケーク
・生ハムとパプリカのケーク
・小エビとｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ、レモン、ディルのケーク
（名前は適当ですが・・・）
どれも温めてくれてあって、チーズの風味が立ち込めるｗｗ
どれもしっかり味付けで、いいお食事
そして、食べてびっくりしたのは食感
普通のパウンドケーキみたいに、フワッとしているのかと思いきや、むっちりと＆しっとりとした、しっかりとした食感なんです( ´艸｀)、
砂糖やバターが不使用なので、余分な甘さはなく、野菜の甘みが生きていて、バターのコッテリオイリーさもなしｗｗ
でもチーズのおかげで、あっさりはしてなくて塩気のあるしっかり味の満足感ある味わい
これだけでも、結構おなかにたまるｗ
でも・・・お替りできるってことなので、ちゃっかりしちゃいました～(´∀｀)
ベーコンとソーセージがいやなので、無しでお願いして出てきた２皿目は、左下より、
・りんごとクルミのケーク
・ズッキーニとクリームチーズとトマトのケーク
・ローストチキンときのこのケーク
・小エビとｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ、レモン、ディルのケーク
食べた中では、小エビのケークが一番気に入ったかな？
レモンの皮がそのまま入っていて、すっごく柑橘のさわやかな風味が広がって、エビとチーズとよく合うw
あとズッキーニとクリチとトマトのも、ドライトマトが甘酸っぱくておいしかったなｗｗ
小ぶりサイズとはいえ、結局１０切れ食べてた（;´▽｀A``
食べ過ぎ・・・
なので、かなり満腹＆くるし～～
笑
そして、出てきたのはデザートのケーク
忘れてた・・・というかデザート食べれないので・・・
下から
・フォンダンショコラ
・レモンケーキ
・アールグレーとホワイトチョコのケーク
・紅茶のショコラ
一緒にヴェルサイユ・コンフィチュールのりんごが添えられていました。
一口だけ食べたけど、やっぱり甘いのはダメ
でもアールグレイのは、トップのチョコ以外、珍しく食べました
甘かったけど・・・
これ、絶対甘いの＆チョコ大好きな人には、たまらないと思います
これだけ食べて￥1000はめちゃめちゃお買い得だと思う
お持ち帰りで販売されていてケークがホールで900円くらいだったので。
ぜひ催事とかで気になっていた方には、いろいろ味わえるしおススメです( ´艸｀)
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たっぷりお話しして食べた後は、MEGUMIちゃんと代官山・渋谷をぐるぐる～
久しぶりに会えて、パンネタやお仕事のこととかたくさん話して、一緒に巡れてたのしかった～
そして、お土産までいただいちゃいました
どうもありがとうｗ
また前みたいに、これからも一緒にパン巡りしたり遊んだりしたいな
今日はありがと