先日natsumiちゃんにお会いした時に頂いたお手製
”芋栗南瓜とちょっとお豆のミルフィーユ”
（実測：137g）
ミルフィーユは、3回手作りで作ったけど、お友達から頂くのは初めて
お粉がかかっていて、私のとは打って変わって、かわいいミルフィーユ
6.5cmもある高さの中には、具がぎっちり((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
下からさつまいも・南瓜・自家製渋皮煮・甘納豆
女の子が好きな具づくしですねｗ
さつまいもも南瓜も皮つきで、大切り！
そして、ねっとり～水分多めで、野菜の素材本来の甘さがぎゅ～っと詰まってます
渋皮煮は、甘いのNGな私は苦手なんですが、natsumiちゃんお手製ということで、甘さが控えめで自然の栗に近い甘さでおいしくいただけました( ´艸｀)
そして、トップには少しの甘納豆。こちらは甘かったけど、ちょこっとだったのでｗ
生地は、薄めで外側は皮バリバリｗｗ
香ばしさいっぱいで、塩気があって、甘さのある具を引き立ててくれてました。
natsumiちゃんのミルフィーユは、生地よりも具がたっぷりで、具をめいっぱい楽しめるものでした
隙間も全くなく、いつも空洞ができてしまう私なんで、尊敬しちゃうな～
素敵なミルフィーユをごちそうさまでした
先週のデートの時にもかわいいベーグルをいただいたので、今から食べるの楽しみ