ひねで買ってきたもう一つのパン
日替わりパンの日曜日販売"クランベリーとくるみ”です
￥170 （実測：111ｇ）
白くお粉のお化粧をまとった、8ｃｍくらいのコロンとかわいい丸型○
ちょこっと切り込み入りｗ
6ｃｍ高さにぷっくり焼き膨らんでる
雑穀入りの生地で、見た目ハードそうに見えたけど、しっとりソフトなクラム
でももちっとしっかりもしています( ´艸｀)
クラストはクラムと一体化しているけど、トーストで焼き戻すとパリッと
大好きなクランベリーは、刻まれていてたくさん入ってる
シャキシャキ食感がしっかりしていて、甘酸っぱさいっぱい
くるみは小さめに砕かれたのがコロコロ
香ばしさやコリコリ食感よりもホクッとした食感のクルミでした
雑穀の自然な甘みが味わえ、具はたっぷりじゃないけど、生地を味わい楽しめるちょうどいい配合でした
また他のパンも食べてみたいな～