前からグルメ本で存在を知り気になっていたお店が、今発売中のおとなの週末
にも載っていたので、かなり行きたい度UP
代官山・八幡通り沿いにある”はちまん食堂
”です
カフェ「FRAMES」が手がけた和食のお店です。
ランチは６種類くらいだったかな？そのうちお魚は2種類だったので、大好きなこちらをチョイス
"縞ほっけ干物定食”
￥980
ご飯は白米か玄米から選べます
もちろん玄米で( ´艸｀)
玄米でも柔らかく炊き上げられていて、普通のご飯みたいに食べれちゃいますｗ
私の好みとしてはプチプチ食感が残ってるほうが好きだから、ちょっと残念。。。
でもお米はおいしかったです
大好きなほっけは、表面がぱりっと香ばしく焼き上げられていて、でも中はふっくらジューシー
塩気もちょうどよくっておいしいほっけでした
でもちょっと大根がイマイチ
水っぽすぎました。。。
お味噌汁は、小さなお豆腐とわかめ
食堂なのに濃すぎず、家庭で食べるくらいの味わいでよかったです
うれしい小鉢は2品
ひじきの煮付けとロールキャベツです
ロールキャベツは最初キムチに見えちゃいました（笑）
甘めなトマト煮込みになったミニロールキャベツでした。
ひじきは甘すぎず、おいしく煮付けられていました( ´艸｀)
周りのお客さんは、代官山にお勤めの若い人たちがいっぱいｗ
食堂だけど、女性もたくさん来ていました！
代官山で和食が食べたいときのお店のひとつになりました