今日は日曜日だけど、出勤でした
今日から4日連続、外での仕事です
今日は一番短い時間だったけど、疲れました(´・ω・`)明日から乗り越えられるかしら??笑
なので、記事をアップするのがいっぱいいっぱい
仕事が落ち着いたら、ゆっくり遊びに行かせてもらいますので、ちょっとお待ちください
今日は朝からパワーをつけるために、久々にkenさんのベーグルを◎
”かぼちゃ&くるみベーグル”です
¥160 (実測:143g)
いつものkenさんベーグルよりもきゅっと引き締まった、一回り小さめに見えるベーグル◎
かぼちゃ生地とくるみ生地の2色ベーグル。
kenさんの2色ベーグルは初めてw
ぐるぐる巻き込みじゃなくって、生地と生地を合わせながら成型したベーグル
本当は練乳クリチ入りのベーグルなんだけど、甘いクリチは苦手なので、抜いてもらいました。
(kenさん、わがままオーダーありがとうございました)
かぼちゃ生地の鮮やかな黄色がきれい
かぼちゃ生地には、緑色の皮がところどころw
かぼちゃ風味は強くはないけど、ほんのりかぼちゃの甘みが香る
くるみ生地は、すこし茶色がかって、くるみもコロッと入っていて、食感のアクセントに
あいかわらず、もちもち~な食感もたっぷり味わえました
他のお店のベーグル食べて、たまにkenさんベーグル食べると、やっぱり生地が甘く感じるな~
それがkenさんの素朴なおいしさの味わいなのかな??( ´艸`)