kepo２個目のベーグル
”大粒ぶどうチーズベーグル”です
￥240 （実測：134ｇ）
ちょっとトラブル（？）でカットした写真ですが・・・
醤油のような濃い香りが漂うkepo
酵母のおかげかな？
レーズン＋チーズは、Ｂｒｏｗｎｙやhohoemiで食べてるけど、ぶどう＋チーズって珍しい
甘～いレーズンとチーズの塩気がよく合うｗ
さらに生地にはぶどうの果汁がしみこんでます(ﾉ´▽｀)ﾉ
レーズンよりも大粒な実だから、より甘さと塩気のコントラストを強く味わえる
チーズは角切りを想像していたけど、形が残っていない感じで多くはないかな？
もちもち～だけど、具入りだからかちょっとヒキは弱めかな？？
でもkepoの独特な風味漂う生地はおいしいな～