まちゅさん便のZopf
久々のZopfのベーグル◎そして、初めての特ベー
”胡椒アーモンド”です
もう売ってないけど
（実測：113g）
輪じゃない、変形ベーグル
ところどころ見える黒い粒々が胡椒。
焼き戻すと、胡椒の辛味のあるにおいがつ～んとにおう
むっちりきれいに詰まったクラム
トーストで歯切れがよく、クリスピーでザクザクなクラスト
粒黒胡椒が多めに生地に練りこまれていて、ピリリッと刺激的な辛さ
アーモンドはホール粒のまま巻き込まれていて、1個ずつきれいにお目見え( ´艸｀)
10個以上入ってた(ﾉ´▽｀)ﾉ
甘みと香ばしさがあって、シャクシャク＆コリコリっとした食感が、むっちり生地にいいアクセントになってました
ごちそうさまでした(´∀｀)