パン・ド・カンパーニュ(小)@Browny | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

Brownyはベーグルだけじゃなくて、パンもおいしいから好き音譜

パン・ド・カンパーニュ(小)”ですパン

\150 (実測:130g)

New商品ってなってましたニコニコ

Brownyのシンプルなライ麦のカンパーニュは初めてかもw

直径8.5cmの丸型の表面には四方に切込みが入っていますクローバー

そしてたっぷりのお粉がふりかかってますキラキラ

高さ5cmにきれいに焼きあがったクラムはもっちりらぶ②

水分はそんなに多くはなく、普通。

クラストはバリッとしたハードさはないけど、厚みがあって、噛み応えのあるコシがたまらないきゅー


酸味もしっかりじゅる・・

でもマイルドさもあり、粉の甘みが強いラブラブ

チーズやハム、野菜をのせてもぴったりだろうな~って思いました☆

Brownyのおいしいカンパーニュを味わうことができましたv