黒糖くるみ味噌ベーグル@モミパン | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

たっくさん送っていただいた、なずなさん便もとうとうラストしょぼん

そして、モミパンもラストあせる

最後は”黒糖くるみ味噌ベーグル”です黄色い花

(実測:144g)

モミパンベーグルはどれも大きめサイズ黄色い花

つやのある表面キラキラ

そして、表面も裏側も味噌ダレがにじみ出てるー((((((ノ゚⊿゚)ノ

生地はほんのり茶色クローバー

カットしてみると・・・

大きなクルミがゴロンゴロンflower*

生地とクルミの間には味噌ダレがた~~っぷりw

味が濃く、結構甘めで、でも味噌のしょっぱさもしっかりかお

黒糖の味も感じられますひらめき電球

多いから、どろっと出てきて、焼き戻し後はあっつあつで、ちょっと口やけど(笑)


むっちりしていて、生地も少し甘めでしたクローバー

クルミがホント大きくてゴロゴロ入ってるから、コリコリ食感たっぷりにゃんこ。

甘い味噌ダレだから、まるでピーナッツ味噌のくるみ版食べてる感じキラキラ


ちょっと甘かったけど、くるみの香ばしさと食感、モミパンのおいしいむっちり生地、味噌のあまじょっぱさを味わえたベーグルでした音譜


なずなさん、た~~~っくさんのおいしい貴重なベーグルやパンをありがとうございましたv

レポが時間かかってごめんねあせる

またモミパン食べたいな~(笑)きゅー