あっこちゃん工房② | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

あっこちゃんにいただいた手作り後半ひらめき電球

レポがめちゃめちゃ遅くなってごめんねしょぼん

メープルさつまいもベーグル(レーズン酵母)

(実測:119g)

メープルシロップ入りの生地にたっぷりの黒ゴマのトッピング黄色い花

そして、ずっしり重い(ノ´▽`)ノ

中には、マッシュされたさつまいもが( ´艸`)

ぷっくりときれいな高さに膨らんでる♪

ソフトでもっちりなのに、むっちりも音譜

メープルの味が薄いかも・・・って言ってたけど、ほんのりメープルが香って、ちゃんとわかるよべーっだ!

甘すぎないのが私にはよかったよキラキラ


アーモンドチェダーベーグル(少量イースト)”

(実測:157g)

たま木亭のまねっこらしく、チェダーチーズ巻き込みのベーグルに、アーモンドクリームのトッピング。

こういう全体に甘いものをかぶせたトッピングは初めてクローバー

おまけに下にはアルミホイルが敷いてあって、ベーグルにアルミホイル使用なんて初めて((((((ノ゚⊿゚)ノ

クッキーのあま~い香りがプンプン~黄色い花

中にはチェダーチーズが( ´艸`)

あま~いクッキー生地を、塩気と濃厚なコクのあるチーズがカバーしてくれてましたニコニコ

クッキー生地まで作ってしまうなんてすごいひらめき電球


チョコカレンズスコーン

(実測:79g)

グラハム入り生地にカレンズとチョコチップ入りのスコーン。

きれいな四角形音譜

温めていただいてみると、ねっとりとした食感のスコーン黄色い花

グラハムの粒粒がおいしいね音譜
チョコはビターチョコかな??

甘いけど、苦味もあり、カレンズの甘酸っぱさも感じましたキラキラ

実はチョコが一番甘い中で苦手なんだけど、普通の甘いチョコと違ってビターチョコだから、強めの苦味とあっこちゃん手作りのおいしさがカバーしてくれて、おいしくいただきましたニコニコ


①に続き、たくさんの手作りベーグルとスコーンをどうもありがとう!甘いものが苦手ってこともあって、全然上手に表現できなくてごめんね。。。ガクリ

また素敵なおいしい手作り食べさせてね音譜

ごちそうさまでしたプー