沖縄で買ってきたcoco bagel
もとうとうラスト
最後は”もちもちベーグル”です
￥189 （実測：102ｇ）
プレーンベーグル
と同様に国産小麦、てんさい、塩、イーストで作られたプレーンタイプ
でもこちらは、プレーンよりもハードタイプとのこと。
今までのcocoと違って、直径9ｃｍに5ｃｍ高さのきゅっと引き締まった、ぷっくり腰高なベーグル◎
クラムは見た目は他のフレーバーとあまり変わらなく、キメが粗めで詰まりもない感じだけど、食べてみるとソフトながらもっちもち～～
コシはないけど、押すとちゃんと跳ね返ってきます
クラストも他のよりも厚めでつるっとしています
ハード系っていうと、クラムもクラストもってイメージがあるので、クラストのみハードで、クラムはとてもソフトだからハード系とはちょっと言いがたいかな？なんてちょっと思ったり・・・笑
でも、トーストでバリッとして香ばしく、皮にはヒキも感じ噛み応えがありました
coco bagelも食べ終えてしまいました(´・ω・`)
1個が重みはないけど大きめでソフト系だけど、粉の旨みがシンプルに味わえておいしいお店でした