芽キャベツほうれん草@BOULANGERIE Ken | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

さっそくKenさんで買ってきたパンです黄色い花

芽キャベツほうれん草野菜

¥210 (実測:128g)

フラットでほうれん草が練りこまれたハード系のパン生地に、芽キャベツ、チーズのトッピングひらめき電球

ちょっと芽キャベツが焦げすぎためいきあんぐり

でもごろんと4つものってましたハート

そして、カットしてみると・・・

白いベシャメルソースが敷いてありましたキラキラ

トーストで焼き戻してみると、シコシコしてキュッキュッとした噛み応えのある生地ラブ

ほうれん草の繊維はたっぷり残ってました音譜

キャベツのこげはちょっと苦いけど、すっご~~く甘みが強いんです(ノ´▽`)ノとっても柔らかで、口の中でほろっと崩れちゃいます流れ星

生地もほうれん草のほろ苦さがあって、ベシャメルソースがキャベツの甘みを引き出して、ほろ苦さをマイルドにしてくれてましたじゅる・・

お好み度 チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤(4.5)


Kenさんはお野菜のパンもおいしいな~ラブラブ!

野菜パンでは、西はパンデュース、東はKenさんかしら??って自分で確立しちゃいました( ´艸`)