久しぶりにhohoemiのベーグル以外のパン
”ブランシェ”です
￥140 （実測：80ｇ）
レッドチェダーチーズと胡桃が入った26ｃｍくらいのロングなパンです
パン自体はフラットで、切り込みからチェダーが溶け出ています
中にもたっぷりチェダーが
とっても濃厚な味に、アクセント的に胡桃がちょこちょこっと入ってます
でもチーズばかりで、ちょっと生地のおいしさを味わえなかった
チーズ好きにはたまらない贅沢なパンだったけど、もう少しパン生地も味わえるバランスだったらうれしいな
・・・おいしかったけど