なずな便にはBrownyのベーグルまで入れてくださりましたо(ж>▽<)y ☆
Brownyはいつも通販じゃなくって店舗で買っていたので、関東に戻ってきてからはご無沙汰でした(´・ω・`)
そして、今一番食べたかったフレーバーをくださりましたヘ(゚∀゚*)ノ
今回の限定フレーバー”ゴマ・チーズベーグル”です
(実測:147g)
ゴマと角切りのチーズ入りの生地に、あおさ海苔とたまり醤油が加えられたベーグル
たっぷりの黒ゴマが練りこまれていて、チーズもたくさん顔を出していました
あおさ海苔のベーグルなんてどんな味だろう??って思っていたけど、すごく磯の香りがいい香り
ごまのプチプチ香ばしさと海苔の磯の香りとチーズのコク。。。
すべてがマッチングなんです
たまり醤油の塩気が海苔と一緒になって、まるで海苔の佃煮みたいな味わいでした。
ゴマとチーズの組み合わせはよくあるけど、そこに海苔を入れてしまって、うまく味がまとまっているのは、さすがBrownyだな~って思いました。
水分いっぱいで、もっちり~なおいしい和風ベーグルでした
なずなさん、貴重な限定ベーグルありがとうございました