吟遊詩人
の”チェダーチーズベーグル”です
吟遊詩人のパンは初めて
ベーグルは日替わりみたいで、このチェダーチーズは、金曜日限定品です( ´艸｀)
￥160 （実測：80g）
Zopfやイーストリートのようなお花型で、やや小ぶりなベーグル
全粒粉（？）入りの生地のベーグルのトップにチェダーチーズ
真ん中の隙間から溶けたチーズが底にたまってます
このベーグルも、イーストリート同様、生地の中にはチーズは入っておらず、トップのみ。
他のお店よりもチーズの厚みがないけど、これくらいが私にはちょうどいい量
チーズも脂っこすぎなくっておいしい
生地はちょっと焼き戻し失敗？
なのか、ソフトすぎる？？
ちょっともちもちが少なめだった
でも生地のお粉の味は、自然でとてもおいしかったです
いつも思うけど、こういう花形ってどうやって成形するんだろ??
やってみたいな～
お好み度 