プレーン(インディ)@The Bagelsふじもと | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

ふじもとの初めてインディベーグルを食べました('-^*)/


いつものようにまずは基本の”プレーン”です黄色い花


¥126 (実測:82g) 226Kcal



インディは、ふじもとのベーグルの中でも、少し小ぶりなセミハードタイプ。


通販では買えないタイプです( ´艸`)


小ぶりで裏にはコーングリッツがついていて、表面はつるっとしていました黄色い花




生地は目が詰まっていて、ややくすんだ色。

そのまま食べてみると、歯にくっつく((((((ノ゚⊿゚)ノ


ねっちりとしていて、クラストにもヒキがありました。




そして、トーストしてみると、もちもち感が強くなって、もっちり&ねっちりニコニコクラスとはざっくりキラキラ


でも、ちょっとイーストのいや~な香りがあったな~あせる




味は粉の旨みと砂糖の甘さといったタイプだけど、何にでも合いそうな感じリラックマ


これで、サンドしたら常温でもふかふかなベーグルじゃなくって、しっかりとした食感のサンドが味わえそうだな~音譜




お好み度 チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤(3.5)