ふじもとの初めてインディベーグルを食べました('-^*)/
いつものようにまずは基本の”プレーン”です
¥126 (実測:82g) 226Kcal
インディは、ふじもとのベーグルの中でも、少し小ぶりなセミハードタイプ。
通販では買えないタイプです( ´艸`)
小ぶりで裏にはコーングリッツがついていて、表面はつるっとしていました
生地は目が詰まっていて、ややくすんだ色。
そのまま食べてみると、歯にくっつく((((((ノ゚⊿゚)ノ
ねっちりとしていて、クラストにもヒキがありました。
そして、トーストしてみると、もちもち感が強くなって、もっちり&ねっちりクラスとはざっくり
でも、ちょっとイーストのいや~な香りがあったな~
味は粉の旨みと砂糖の甘さといったタイプだけど、何にでも合いそうな感じ
これで、サンドしたら常温でもふかふかなベーグルじゃなくって、しっかりとした食感のサンドが味わえそうだな~
お好み度 (3.5)