せっかく札幌に来たんだから、ここでしか買えないベーグルも食べたい！
と、ベーグルLove魂は健在
そしたら、泊まったホテルから割りと近くにお店があることを発見
『ベーカリーハウス ピノ
』という小さなパン屋さん
本当は白神酵母のパンがおいしいらしいのですが、ちょうど行ったときにはまだ焼けてませんでした
なので、お目当てのベーグルのみを購入してきました( ´艸｀)
まずはいつものように”プレーンベーグル”を
￥126 （実測：100g）
道産小麦粉100％に砂糖、天塩、イースト、ルヴァン（自然発酵種）のベーグル
イーストとルヴァンの併用ベーグルって初めてかも(ﾉ´▽｀)ﾉ
見た目もぷっくりとしてて、きれいな丸でかわいい
生地はやや黄色みがかってます。ルヴァン使用だからかな??
わりと軽めなタイプ。
そのまま食べてみると、フカっともしてるけど、すこ～し皮のほうにヒキも( ´艸｀)
トーストしてみると、ちょうどよい厚みのクラストがカリっと！ヒキもある♪
クラムはヒキの弾力感はないけど、ソフトなもっちり
甘みは少なめで、粉の香ばしさと酵母の旨みがいっぱい
シンプルな味で、なんにでも合いそうな味でした
食感はややパン屋さん～チックですが、味はおいしいベーグルでした
お好み度 
（3.5）