プレーンベーグル@ブルクベーカリー | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

仙台便の中に初めましてのお店が黄色い花

札幌にある「ブルクベーカリー」というドイツパンのお店のベーグルパン

まりむさんオススメで同梱してくれていました(*^ー^)ノ

プレーンベーグル”ですクローバー

(実測:81g)

黒糖かきび砂糖使ってるのかな~って思うような独特な茶がかった色のベーグルベーグル

表面がややペタペタしていて、ペトロ似な感じクローバー



レンチンしてみると、歯にくっつく、ねっちょり系ヽ(゚◇゚ )ノ

ほんのり酸味もあって塩気もちょうどいい!



そして、トーストひらめき電球

そしたら、すっごい気泡がプクプクでてきてびっくり!!

ソフトなやわらかさに、もっちり&ねっちりキラキラ

クラストはクラムと一体化していて、パリッともカリッともしなかったけど、ヒキがあり、粉に香ばしさがありました( ´艸`)


ベーグルからもドイツパンがおいしいお店なんだろうな~って思いました音譜

ごちそうさまでした☆