今日は仕事でちょうどお昼時に渋谷を通りました
なので、ランチに私の大好きなブーランジェリーへ向かっちゃいました
そのお店は「VIRON」
久しぶりの訪問
いつもパンをテイクアウトなのですが、サンドも２Fのカフェレストランでイートインできるとのことだったので、初めてVIRONのサンド
おいしそうなのがたくさんあって迷いましたが、”サンドイッチ･プロヴァンサル”をチョイスしました
￥525
レトロパゲット生地を使った、プーリッシュ・ドゥミにツナ･トマト・玉子･生野菜のサンド
これ、すっごい高さがあって、ボリュームたっぷりなんですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
プーリッシュは噛み応えたっぷりのクラストに、クラムはしっとりしててもっちり～
ほんのり塩気もあって、粉の味が引き立つとともに、素材の味もしっかり味わえる
トマトは生のがサンドではなく、オニオンと一緒に大粒のドライトマトがツナに混ぜ込まれてました
ツナサンドってあまり好きじゃないんですが、これはマヨベーズじゃなく、オイリーさは控えめなのでおいしくいただけました
ドライトマトもジューシーな甘みいっぱいで、玉ねぎのシャキシャキ食感とともに、ツナをさっぱりとさせてくれました
ツナもたっぷりで、おいしいサンドがお腹いっぱい食べれました
他のサンドもまた食べにこよ～っと
お好み度 
（4.5）