まりむさんからも仙台パン
まずはベーグルU
の”ローズマリーとじゃがいものフォカッチャ”です
Uのベーグル以外のパンはお初です( ´艸`)
U自体も約1年前に通販して以来、なかなか通販も出来なくなってしまっているのでうれしいです
(実測:91g)
真っ白いキレイな生地にじゃがいもとローズマリー
ローズマリーのすっきりとした香りがいっぱいです( ´艸`)
まずはそのままで味わってみると、フワッとして、ほんのりとした甘みが味わえる生地。
レンチンしてみると、ベーグルUらしいもっちりとした食感に
トーストしてみると、表面が軽くさっくりとして、中はふわっともっちり
ところどころ正面にやわらかい塩味も
そして、じゃがいも。
ほくっとしていて、芋の甘みがいっぱいでした
ベーグルとは違ったUを味わうことが出来て幸せ
まりむさん、ありがとうございました