ameen's ovenの”いよかんトースト”です
￥400 （実測:292g）
国産小麦粉（ホクシン小麦･ホロシリ小麦）、 自家製レーズン酵母、天日干し海塩、甜菜糖、菜種油、水 、四国産伊予柑（国産水飴、洗双糖）で作られたパン。
私にはめずらしく甘い系のパンです
ameen'sならこれ！って勧められていたので、チョイスしてみました
普通の食パンよりもやや小ぶりなサイズ。
でも重みはずっしりありましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
そりゃ、このぐるぐるたっぷり巻き込まれたいよかんピールですもの(ﾉ´▽｀)ﾉ
生地は、塩気と酵母の酸味を感じる味。
そのままでも天然酵母らしく、噛み応えのあるクラスト( ´艸｀)
トーストしてみると、さっくりと歯切れのよい食感に
ピールは大きめな角切り
甘いけど、ほろ苦さもしっかり残っていて、甘甘～でないところがいいですね
食パンなのに、天然酵母だからかみしめる、しっかりとした食感があって、生地は好き～
酸味･甘味･塩気のバランスの取れた食パンでした
お好み度 
（3.5） ※甘いのが苦手ということで・・・