BREAD☆ROOMの”ミックスシードベーグル”です
￥160 （実測：94g）
プレーン生地に、たっぷりの黒ケシの実、白ゴマ、かぼちゃの種がついたベーグルです
プレーン
同様に、そのままでも、皮に少しヒキがあり、トーストしてみると、その皮が軽くカリッとした感じに
クラムは生地の詰まりともっちり感は少なく、パンっぽさが強いかな?
でも生地の粉の自然な甘さが引き立つ、香ばしさと粉のコクのある味がおいしいです
あと程よいクラストのヒキも
ミックスシードも、ポロポロ落ちまくりだけど、香ばしくておいしかったです
お好み度 