BREAD☆ROOMの初ベーグル
まずはいつものように”プレーンベーグル”から
￥120 （実測：87g）
ぷっくりとした、かわいいベーグル
そのままでも、皮に少しハリがあってヒキがあります( ´艸｀)特に底が。
トーストしてみると、その皮が軽くサクッとした感じに
味は、甘さは控えめで粉の味のほうが強いタイプ。
若干、他のショップよりも薄めな味。
イーストっぽい風味が少し感じられるけど
でもシンプルでなんにでも合いそうなお味
こういう何も付け加えていないような、そのままの味のベーグルも好きです
クラムは少し水分が少なめ（？）で生地の詰まりはなく、パンっぽさが強いかな??
クラストは薄めだけど、程よい噛み応えのあるヒキがおいしいかったです
お好み度 