五穀ベーグル@麦輪小樽 | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

昨日は両親が帰ったあと、初めてうめだへひらめき電球

ちょうど昨日からうめだ阪急で、北海道物産展が開催され始め、麦輪小樽が出展とのことで、会社の子に頼まれたついでに、自分の分も購入。

五穀ベーグル”ですベーグル

¥160 (実測:150g) 

410Kcal たんぱく質:13.3g 脂質:3.6g 炭水化物:78.8g 食塩:1.3g


大豆・大麦・ごま・玄米・キヌアの五穀が練り込まれたベーグル◎

そのままだと、表面が若干ぺたぺたしていて、クラムはねっちり&少し硬めの弾力ヘ(゚∀゚*)ノ



トーストすると、一体化したクラムとクラストだけど、カリっとして中はもちもち~ラブラブ
そして、落ち着いてくるとヒキに( ´艸`)


五穀のプチプチとした食感と味がとても香ばしいぺこ

生地は麦輪小樽の特徴(?)のような、甘めな生地で、キメも細かめ。

もっちり&ねっちりが味わえるお店です。


五穀が生地にあっていておいしかったですニコニコ


お好み度 チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤