とうとうマルイチのベーグルも最後の1個になりました
最後は”セブングレインハニーベーグル”です
¥220 (実測:172g)
これも高さが5.5cmもあって大ボリュームなベーグルでした(ノ´▽`)ノ
今まで食べてきたプレーン
、オニオン
、エブリシング
は、すべてプレーン生地だったので、マルイチの初めてのプレーン生地以外のベーグルです
この生地は、ライ麦、オーツ麦、コーンミール、小麦胚芽、きびが粉に混ぜ込んでいるそうです。
きびのプチプチとした食感とマルイチのもっちり&ねっちねちの生地の食感がおいし~
生地はほんのりとやさしい甘さ
同じくハチミツを使っているモノドンよりも控えめで、私は好き
トーストしたときには、香ばしさも加わってクッキーのようなフレーバーがありました
食感も味もおいしいベーグルでした
お好み度
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マルイチは、とっても弾力があって、もっちもち&ねっちねちな食感がなんともいえない
おまけに粉の味もおいし~
マルイチもお気に入りのお店リストに入りました(笑)
とくにサンドは絶品
食べたときの感動は忘れられません!
次に行くときももちろんサンドは買います
でもどれも170g級のBigなベーグルだったので、もう少し小さめベーグルも作ってくれたら、ちょうどいいのにな~~