関西パン便のベーグル
パンデュースの”プレーンベーグル”です
（実測:62g）
小ぶりでかわいいベーグルです
ソフト系で、もちもちはしてるけど、ヒキはやや少なめ。ちょっとパンっぽい感じがするかな??
でも皮は温めが落ち着いてくるとヒキが出てきました
トーストしてみると、薄めの皮も軽くかりっとしたし
生地のキメも細かくてきれい
味のほうは、粉の旨みがすごい～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
最近生地が甘めのものを多く食べてて、それは砂糖の甘さって感じがしていたけど、これはホント粉の甘み＆旨みをしっかりと味わえた気がする( ´艸｀)
でも、皮が甘い(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ケトリングで砂糖かハチミツ使ってるのかな～って思ってしまうくらい、クラムとは別の甘さが皮にありました
小ぶりできれいなところから、前食べた京都のhohoemiのベーグル
に似てる感じがしました
お好み度
（3.5）