元旦からしっかりベーグルも食べました
朝はおせちとお雑煮だったので、ランチはベーグルに
年初めの一番最初は何にしようか迷ったけど、やっぱり大好きなＢｒｏｗｎｙにしました
そして選んだのは、今日からまたベーグルライフがスタートってことで、シンプルに”プレーン”にしました
やっぱりＢｒｏｗｎｙのプレーンが一番好き
天然酵母のいい風味・粉のおいしい味・トーストするとクラストはパリッとしてクラムはもっちもち
それをクリチとスモークサーモンでサンドにしました
この組み合わせも大好き
今年もおいしいパンやベーグルをはじめ、いろいろ出会えたらいいな～