京都のエズブルーではベーグル以外のパンは1つ購入してみました
”ザルツシュタイゲン”です
￥１０５ （実測：50g）
真っ白い色白なかわいいパン
見た目からクロワッサンみたいな感じですね
でも見た目だけです（笑）
とっても軽いタイプのソフトパン
レンチンしたら、やわやわ～になってしまいそうだったので、まずはそのまま。
端っこがややカチッとしてて（乾燥しちゃったのかな??）、底がややソフトな噛み応えが若干ありました。
レンチンしてみたら、やっぱりさらに柔らかソフトに。。。
そのままのほうが好みかな?
このパンは、ショートニングの香りがとても強かったです。
生地は、くるくる巻き込まれているのがわかるくらい巻き込まれてました
そして塩気が結構あるヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
表面は塩がふられていたみたいで、塩の味が強かったです
これはスライスしてサンドしたり、ワインとかに合いそうだな～って感じました
お好み度 