荻窪＆阿佐ヶ谷パン狩りでゲットしてきたベーグルのアップがゆっくりですが続きます
ベーカリー・グッドモーニング
で唯一ゲットしてきた”プレーンベーグル”です
￥１２６ (実測：106g）
見た目がぷっくりとしていて、すべすべ肌でかわいいベーグル
HPによるとそのままで食べるのがオススメということなので、まずはそのままで
皮が歯にくっつくような、ねちっとした食感(・∀・)薄い皮だけど、かる～くひきがありました。
クラムもソフトで、少しもちもち。
きめが細かく、阿佐ヶ谷Bagelよりは少し小さな気泡あり。
でも詰まったキレイさはさすがベーカリー
生地の味は、甘みがすごいあるんですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
粉の甘み＋砂糖の甘みといった感じ
先日食べた阿佐ヶ谷Bagelのプレーン はとってもシンプルで、サンドしてもいいな～って思ったけど、これは甘みが強いので、私はサンドよりもそのままの味を楽しんだほうがいいな～って思いました(-^□^-)
トーストしてみると、皮はパリッ。
でも中はふわふわソフト。
落ち着いてくると、ソフトなもちもち感が出てきました☆皮はトーストしたほうがおいしいけど、クラムはそのままのほうがいいかな？
好みのタイプとは全然違うけど、素朴な甘さがとてもあって、存分に味わえました
他のフレーバーもたべてみたいな～♪
お好み度 