Zopfの”そば胡麻ベーグル”です
このベーグルは、Zopfのベーグルの中で初めて食べたベーグルで、これで2回目です
¥145 333Kcal/120g (実測:111g)
これは、見るからにZopfのベーグルの特徴とも言える(?)ひねりがすごくきいてましたヘ(゚∀゚*)ノ
さらに他のベーグルには見られなかった、ひねりの部分がひび割れてて、しっかり力のこもった成型されてるのがよくわかります
いつものようにレンチン→トーストしたら、皮がパリパリに(´∀`)
しかも底の部分が少し厚めになってて、ややバリッに
クラムは他と同様、モチモチ感はあんまりなかったけど、ひきがあって、しっかり目の詰まったキレイさ
そばの味ってのは、よくはわからなかったけど、(味覚音痴??)胡麻の香ばしさと生地の香ばしさがとってもあって、おいしいベーグルでした
お好み度