今日はZopfの”パンプキンレーズンベーグル”食べました
¥145 342Kcal/120g (実測:116g)
かぼちゃが練りこまれて、きれいな黄色に色づいた生地にレーズンが一緒に練りこまれていました
トーストしたら、皮がパリっ特に、裏の底の皮は厚めでパリッパリにヘ(゚∀゚*)ノ
そして、Zopfの他のベーグル同様、クラムはキメが細かくて詰まっていてきれいもちもちも少ないかな??
他と違うのは、これはねちっとしてるんです
たまに歯の裏にくっついちゃう感じ(笑)
レーズンは、大粒のが刻み練りこまれていて、果肉がジューシー
パンプキンの味はそれほど感じなかったけど、ほんのり甘~い生地でした
お好み度