今日は、Zopfの”食パン”です
食パンはシンプルで、トーストして何もつけずそのままを味わうのがchapi_hは好きです
1斤¥200 1528Kcal (実測:60g/6枚切り)
Zopfの食パン類は、以前に玄米食パン
を食べたとこはあったけど、スタンダードな食パンは初めて
この食パン、きめが細かくって、すっご~く生地がしっとりしてるんですヘ(゚∀゚*)ノ
普通の食パンの材料に、きび砂糖とバター、牛乳が使われていて、たっぷり時間をかけて熟成しているみたいです
だからこんなにしっと~りしてるのかな??( ´艸`)
トースト派の私だけど、このしっとり感を失うのはもったいない!!って思って、今日はいつもより軽めにトースト
表面はサクッとして、中はしっとり&のびのあるもっちり感
味もシンプルなんだけど、バターと牛乳のコクがほのかに感じられ、きび砂糖の自然な甘みがありました
これはとにかく、しっとり感に驚きました(´∀`)
お好み度



