昨日は新宿に行ったので、メトロ食堂街にある墨繪
のパンを購入しました
ここは以前にオニオンパン
を食べて、そのおいしさに魅了されて以来2度目のパン
今回は”たまねぎとエダムチーズのパン”をチョイス
¥100 (実測:72g)
やや高さのある正方形のスコーンのような形のパン
ライ麦?が練りこまれたフランスパンの生地に、スライスされた玉ねぎが練りこまれてました。
チーズは角切りが入っているのかなって思ったのですが、粉チーズみたいな感じで練りこまれていました。
これ、前のオニオンパン同様、たまねぎの匂いがプンプン結構匂う~
さっそく食べようと口に近づけたら・・・・
う”~嫌な予感・・・
玉ねぎのにおいの中に、大嫌いなセロリの匂いが・・・
目では確認できないけど、確実に匂いと味から、セロリが入ってるってわかります
パンは、1日おいたのもあるけど、周りはすこししっとりしてて、中は水分がちょっと抜けてるけど、もっちりしてました
生地そのものの旨味も噛み締めるほどじわじわ出てきました
今日はトーストがないところで食べたから、トーストできなかったけど、きっとかけてたらクラストはパリッとするんだろうな~
チーズは、、、あんまりわからないかな??
生地はおいしい。でも、嫌いなセロリに敏感なため、このパンは好みではない。。。
前食べたオニオンパンはおいしかったから、他のパンは絶対好きだと思う
セロリが入ってるって知ってれば・・・
今度は違うの食べてみよヽ(゚◇゚ )ノ
お好み度 (1.5?)