先日、両親が四国に旅行に行って来てました。
お土産何がいい??って聞かれたけど、四国って何があるのかよく分からなかったんですけど、以前香川のお土産で食べたことがあった”しょうゆ豆”がおいしかったので、それをおみやげにたのんでみました
買ってきてくれたのは、そら豆のしょうゆ豆でした
豆100gあたり 165Kcal たんぱく質:8.9g 脂質:1.7g 炭水化物:35.4g ナトリウム:0.42g 食物繊維:6.9g
しょうゆ豆とは、煎った豆をしょうゆ・砂糖・唐辛子のタレで調味した煮豆です。
煮豆だけど、噛むとホロッと砕ける歯ごたえと硬さがあります
甘いというよりは、しょうゆの味のほうが強くて、煮豆の甘さが苦手な人にはオススメ
ご飯のお供にもおいしかったです
ほかにもいろいろな豆でもつくられてるらしいので、大豆とかあったら食べてみたいな~
お好み度