今回のFAMツアーの2日目の夕食＆懇親会は人気のお店へ！
カルチジョリム（太刀魚の煮付け）・カルチクイ（太刀魚の塩焼き）が有名なお店です。
チェジュマダン
予約ができないお店で、人気店だから行列に並ぶかも？
もし、なかなか入れなかったら、違うお店に変更するかも？と、前もって説明されていたお店です。
しかし、行列を覚悟していたけど、すんなり入れてラッキー！
正面のキッチンを左手に進み・・・。
右手、奥にある個室へ通されました。
とりあえず、1杯目はビールで乾杯！
あとは、韓国のお酒といったら、マッコリ！
済州島の粟のマッコリ、済州みかんマッコリの2種類。
おかずは、白菜キムチ、さきいかキムチ、スズメダイの塩辛、ケジャン、済州島グルメのオメギトック（粟＋餅＋よもぎ＋あずき）など。
済州島は太刀魚も有名で、太刀魚といえば、白身の高級魚で長いのが特徴。
このお店の特注らしい長いお鍋＋長いお皿で、長い太刀魚がそのままのサイズで、運ばれてきて、圧倒されちゃいました！
1つのお鍋＋1つのお皿を8人でいただきました。
カルチジョリム（太刀魚の煮付け）
そして、焼肉みたいにお店の人がハサミでチョキチョキ！
太刀魚（カルチ）とトック（お餅）を食べやすいサイズに！
カルチクイ（太刀魚の塩焼き）
こちらも、お店の人が背骨などを取ってくださいました。
〆には、ラーメン！具材を端っこに寄せて、スープと混ぜ混ぜ！
カルチクイ（太刀魚の塩焼き）は、脂がのっていて美味しくて、カルチジョリム（太刀魚の煮付け）は、一緒に入っている大根やトック（お餅）もピリ辛で美味しい～！
〆のラーメンは、スープを吸って、さらに辛く・・・。
でも、それがクセになる感じで美味しいですね～＾＾
チャペスは、辛いのが苦手だったけど、毎月、韓国料理教室で習って、おうちでも韓国料理を作って食べるようになったら、どうやら、ちょっとだけ辛さに慣れてしまったようです？
このお店もとても良いお店でした。
韓国の俳優、ペ・ヨンジュンさんの写真とサインもありました！
チャペスのまわりの年上のファンたちに教えなくては＾＾
チェジュマダン（제주마당）
住所：済州市老衡洞914-2（제주시 노형동 914-2）
TEL：064-749-5501
みなさ～んも、是非、チェックしてみてね↓
2015年11月7日（土）～9日（月）2泊3日
韓国・済州島 済州観光サポーターズFAMツアー2015
＜取材協力：済州観光公社＞
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