今日は、予約をしていた
イタリアンレストランで、お食事デートしてきました＾＾
「美味しい」と教えていただいた、
イタリアンレストラン Artigiano（アルティジャーノ）
というお店です。
ランチのメニューは、コースのみで3種類
Aランチ（1,890円）
自家製パン、前菜、パスタ、デザート、ドリンクと小菓子
Bランチ（2,940円）
自家製パン、前菜、パスタ、メイン料理、デザート、ドリンクと小菓子
Cランチ（3,675円～） シェフこだわり、おまかせコース
AコースとBコースは、前菜、パスタ、メイン料理、デザート、ドリンク
をメニューから選べるコースです。
チャペス夫婦は、Bランチコース（2,940円）を2種類ずつ
オーダーすることにしました。
ドリンク：
グラスワイン、ビール、エスプレッソ、コーヒー、
アールグレイ、カモミールから選べます。
アルコールも選べるのが嬉しいよね～？ってことで、
チャペスは、グラスワインをチョイス
赤・白選べます。赤にしたら、シチリア産のワインが出てきました。
これが、飲みやすくて美味しかったです～
「採れたて新鮮な熊谷野菜のスティック野菜"バーニャカウダ
"ピエモンテ風」
「美味しいお店」と教えてくださった方が、バーニャカウダが
オススメとのことだったので、チャペスがオーダーしました＾＾
お皿の上は、春～。菜の花や、つくしもあり、すごく可愛い1品。
可愛いだけじゃなくて、新鮮で甘くて美味しいお野菜でテンション
がかなり上がっちゃった～
｢熊谷野菜とイタリア風土で育った切りたて生ハムのたっぷりサラダ｣
を旦那さんはチョイス。
こ～んなたっぷり生ハムがのったサラダは見たことがありません！！
自家製フォカッチャは、温かくて、外がカリッ、中がもっちりで、
バーニャカウダのソースをつけて食べたら、
さらにウマウマでした～
パスタ：
「自家製パンチェッタと熊谷産野ぜりのクリームソース
スパゲッティーニ」をチャペスはチョイス。
今まで食べたことのあるクリームソースのパスタの中で1番
美味しかったかも～。せりとクリームソースって合うんですね。
サッパリしていました～。自家製パンチェッタ（豚肉を塩で漬けたもの）
が良いアクセントになっていて美味しかったです。
「木更津産江戸前にし貝のオリーブオイルスパゲッティーニ」
を旦那さんがチョイス。
にし貝は、サザエに似たコリコリした歯ごたえの貝で、
ちょっとピリ辛なパスタです。
メイン料理：
「熊谷産自然豚スペアリブの蒸し焼き 熊谷産キャベツと共に」
カリカリと香ばしい豚肉の下には、
マスタードのソースで味付けされた炒めたキャベツが
敷いてあり、美味しかったです。
「天然鮮魚と飯蛸のトラパニ風 熊谷産野菜と共に」
を旦那さんはチョイス。
トラパニ風ペーストの中に飯蛸が入っていてウマウマで、
旦那さんは、ご機嫌でした＾＾
白いのはクスクス（小麦粉から作る粒状の粉食）ですね～。
デザート：「デザートの盛り合わせ」
デザートは、2人とも同じものをチョイスしました。
いちごのパンナコッタ、キャラメルのアイス、
木更津産のピーナッツが入ったケーキ
いちごのパンナコッタは、意外にもサッパリ系。
キャラメルのジェラートは、ほろ苦くて濃厚。
木更津産のピーナッツが入ったケーキは、香ばしくて
ウマウマでした～＾＾
小菓子：
「木更津産のピーナッツが入ったカントゥッチーニ（イタリア風ビスコッティ)」
「自家製ごまを使ったラングドシャ」
ちょっとかためだったけど、どちらも香ばしくて、美味しかったよ～＾＾
「要予約」のお店というだけあって、予約されたお客様
ばかりの様でした。
そして、女子率が高～い！！
オサレで素敵なお店で大満足でした～！！
また、来たいって思えるお店でした～～～！！
あ、接客も、ものすごく高得点です。
こちらが、シェフと奥様～～～。写真を撮らせていただいちゃった(^-^)/
シェフは、お料理中でも、お客様が入ってくると
「いらっしゃいませ！！こんにちは」って爽やかな挨拶をしてくださいます。
奥様は、ホールを担当。
この他に、ダルビッシュに似ている長身のイケメンもいましたヨ～＾＾
他のお客様も、「かっこいい～」って言ってたよ～( ´艸｀)
席は、全部で14席のみのこじんまりとしたお店ですが、
ものすごく居心地が良く、癒されます。
場所は、熊谷駅北口から、さいたま博通りをまっすぐ2ｋｍほど行くと、
右手にある、白い壁の一軒家のイタリアンレストランです。
イタリアンレストラン Artigiano（アルティジャーノ）
ちょっと舌を噛みそうで、覚えづらい店名ですが・・・。
しっかり覚えたいと思いま～す(^-^)/
Ａｒｔｉｇｉａｎｏ
（イタリアン
/ 上熊谷駅
、熊谷駅
、石原駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.5
イタリアンレストランArtigiano（アルティジャーノ）
住所 埼玉県熊谷市肥塚389-8
電話 048-598-4567
営業時間
11:30～15:00（L.O.14:00）
17:30～22:00（L.O.20:30）
定休日 日曜日・祝日
ブログネタ：○○弁当といえば？
参加中
お弁当屋さんの○○弁当といえば、お得で美味しい「のり弁当」
が好きだったりします。
