CyberBuzzさまにご招待いただき、
「こだわりのうなぎを探せ！ローソン主催うなぎ試食イベント」
へ参加してきましたo(^▽^)o
会場は、地下鉄千代田線赤坂駅より徒歩3分にある
テーブルスタジオ タキトー
さてさて、みなさ～ん今年の土用の"丑の日"はいつかご存知ですか？
正解は7月26日（月）です。
平賀源内が、この日に栄養のあるうなぎを食べて、
暑い夏を乗り切ろうと広めたそうです。
おいしいうなぎと言えば、やっぱり国産のうなぎですよね～？(b^-゜)
ローソンから７月に発売されるうなぎ蒲焼重は、
ローソンが厳選した、こだわりの国産うなぎを使っているということで、
一足お先に試食させていただきました！！
ローソンのうなぎ蒲焼重の3つのこだわりポイント
①蒸し
⇒国産（鹿児島産）うなぎに２回の蒸しを施して
実現したやわらかふっくらの食感
②焼き
⇒香ばしさを際立たせた絶妙な焼き加減
③タレ
⇒三年熟成の再仕込み醤油を使用
まずは、国産（鹿児島産）と中国産の違いを感じるために、
「うなぎの食べ比べ」をさせていただきました。
見ただけでも違いがはっきりわかります。
食べたらもっとわかりましたo(^▽^)o
どうせ食べるならおいしいうなぎがいいに決まってるよね(^-^)/
左⇒中国産 薄い 脂っぽい
右⇒国産（鹿児島産） 厚みがありふっくら 味わい深い
そしてそして～。
ウナギには栄養素がいっぱい！！
・ビタミンＡ～目の働きをよくする
・ビタミンＢ～疲労回復、美肌、美容効果
・ビタミンＤ～カルシウムを取り込むのに必要
・ビタミンＥ～老化防止
・ＤＨＡ～記憶力視力回復
・ＥＰＡ～血液の流れをよくする
ビタミンＣは入ってないので、うなぎと一緒に食べる野菜で補うといいそうです＾＾
ということで・・・。
とっても美人な料理研究家の沙希穂波先生から、
簡単にできる薬味生春巻きと、うなぎにかける香緑ソースの作り方を
教えていただきました。
そして、お待ちかねの試食タイムで～すo(^▽^)o
薬味生春巻き
そして、うなぎ！！
ローソンの今年のうなぎ蒲焼重は、丸ごと１尾入り１，５８０円
国産（鹿児島産）なのに、このお安さなんてびっくり～。
本当にふっくらしておいしいし～＾＾
こんな風にステキな器に移して食卓に出せば、絶対コンビニで
売られていたなんて気付かないでしょうね～(^_-)☆
香緑ソースをかけて食べると、
サッパリしてこれまた美味でございました。ごちそうさまです～o(^▽^)o
今年の土用の"丑の日"は、ローソンので決まりだね！！
発売日がとっても楽しみです。
ローソンの国産うなぎ蒲焼重の販売は、７月２４日～７月２８日までの５日間です。
予約受付開始は、６月１日（今日）からです。
予約特典として、お茶も付きます。
そして、ローソン以外のpoｎta提携店に置いてある「月間ponta６月号」には、
２００円割引券もついているからものすごくお得なんですよ(b^-゜)
みなさ～んも是非チェックしてみてね↓
帰りにいただいたお土産はこちら（⇒★ ）
