秋田のお母さんの味

みなさ～んこんにちはぁ～!!みなさんも年末年始には、美味しいものを

たくさん食べたんじゃないでしょうかぁ～？o(^▽^)o

チャペスも、食べましたよ～

中でも、年末に、旦那さんの実家から送ってもらった

秋田のお母さん手作りの美味しい品々～

これを食べなきゃ、お正月を迎えられないって感じ～

毎年恒例になってま～す( ´艸｀)

因みに、寒い時期には、秋田へ帰省しないので、送ってくれます。

まず、一つ目は、

秋田地方で獲れるお魚のハタハタで作った
ハタハタ寿司

さばいたハタハタの身・卵を酢・糀（こうじ）・お米で、

漬け込んでいて、酸味があり、お酒のおつまみに最適です～

酸っぱいの大好きなチャペスは、大大大好物で～す

にんじんなんかも入っていますよ～

二つ目は、

豆餅で～す

甘いお餅です。電子レンジでチンして、そのまま、食べます。

チャペスの千葉の実家では、お餅と言ったら、磯辺焼きだったので、

甘いお餅は、初めて食べたとき、衝撃を受けましたね～f^_^;

今は、好物になりました～

そして、三つ目は、

かぶの千枚漬け

お漬物が苦手な旦那さんも、これは、大好きで食べてますね～(°∀°)b

チャペスは、お漬物は、大好物なので、これも、かなり嬉しい送りものです。

この三つを秋田のお母さんは、毎年送ってくれます～。毎年ありがとう～

この三つを作って送ってくれる＝お母さんが元気

だということですからね～

今年も、お元気にお過ごしくださ～いねо(ж＞▽＜)ｙ ☆

今年のＧＷには、秋田へ帰る予定なので、

ハタハタ寿司・豆餅・かぶの千枚漬けの作り方を教えてもらおうかなぁ～？

って思ってま～す(^O^)

チャペスは、秋田の味が大好きです～

モニタープラザさまで、askU.comさまのプロジェクトで、

年末年始に食べた美味しいもののお話を大募集されています。

選考で10名に、慶応三年の創業以来、

5代・百四十余年にわたって守り続けた一子相伝、

老舗の味「山田屋まんじゅう」十個入りをプレゼントしてくれるそうで～す。

年末年始に食べた/食べたいオイシイもの☆大募集[askU.com]