ローラン・ペリエのテイスティングセミナーの後、赤坂見附駅のそばの
赤坂あじる亭にワイン仲間と行きました。
今日のメンバーは全員認定資格者でみんなワインに一言ありですが、
ここの店長の古賀さんが良くワインのことをご存知なので、
ちょっとした時に利用させていただいています。
赤坂あじる亭
東京都港区赤坂 3-10-4
赤坂月世界ビル 2F
東京都港区赤坂 3-10-4
赤坂月世界ビル 2F
ここは、以前はビストロ・ブルゴーニュだった店です。
お店の窓からの、赤坂の街並み。
バルディビエソ シャルドネ・レゼルバ(Valdivieso) 2009
チリ セントラルヴァレー
シャルドネ100%
値段は手ごろ(4500円)なのに、なかなか美味しいワインでした。
ちなみにこの生産者は泡が有名で、
1879年に南アメリカで最初に泡をつくったそうで、
現在はチリ国内の泡の生産量の65%を占めるそうです。
また、エクストラ・ブリュットNVは神の雫にも出たそうです。
2009 Domaine de la Garreliere Gamay Sans Tra La La
AOC Touraine
このロワールのワインはお店のお勧め。
結構ビオ系で、ガメイにしては結構土臭い強い香りでした。