とうとうやってしまいました叫び


昨日昼寝の時、娘が大人用ベットから落下しましたドクロ


以前からベビーベットで寝ないので、一緒に大人用ベットで寝ていました。


が、昼寝の時には一人で寝かせていることが多く、物音がしたらすぐに駆けつけるよう、落ちないよう、色々気を配っていたのですが・・・。


ベットヘッドの板と部屋の角の壁を使ってベットの3面はふさぎ、残りの一面は柵をつけてました。

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ただ、その柵はベットの長さに足りないので、30センチほどでしょうか足元にカバーされていないところがあったのです。

最近動きも活発になっていて、起きても泣かないでご機嫌で遊んでいることもあったので、そこから落ちる可能性も考え、足元には布団を積み上げ枕を乗せて大きな山を作ってカバーしていたのですが・・・。


甘かったあせる


さらに昨日は、ぐっすり昼寝をしていたので油断してしまいました。


「もうすぐ起きるかな?様子を見に行こうかな?」なんて思っていたら「ドスン」という音が「やばい!落ちたんじゃない?」って言うや否なベットルームに駆け出していましたが、それを追いかけるように大きな泣き声が!!


「これが世に言うベットからの落下か!」なんて思いながら部屋を覗いてみると、枕の上にうつ伏せに乗ったまま床の上に落ちている娘発見。


どうやら、昨日はぐっすり寝てご機嫌で起き、一人でベットの上で遊んでいたのだと思います。


いつもなら「おっ」とか「はいやー」とか声がするのでそれで見に行くことも多いのですが、昨日は聞こえなかったなぁ・・・。


「きっと、布団の山を乗り越えたらお母さんがいるぞ!」って思って上機嫌で山積みになった布団の上に登って行ったのでしょうね。

それで枕の上にのってずりずり前に進んで行ったら、枕ごと下に落っこちた。


多分、(見ていないので想像でしかありませんが・・・)枕がクッションになってさほど大きく打ちつけてはいないのだと思います。

下に落下して、はみ出た頭が床にゴツンとしたのではないでしょうか???(結構大きな音には聞こえたけど・・・)



とりあえず、大泣きして、泣きやまないのでおっぱいあげたらゴクゴク飲んで、その後は「きゃはっ」て笑いながら遊んでました。


食欲もあるし、機嫌もいいし、顔色もいいし・・・・。

頭にたんこぶ1つ出来ていないので、どこを打ったのかも分かりません。


「腫れてても心配だけれど、何もないのもかえって危ない」とも聞くので一応娘の様子には注意して過ごすつもりですが、それでもまあ、なんともなさそうでひとまずほっつ。


いつか、やってしまうのではないかと思っていましたが、とうとうこの日がやってきてしまいました。


これから、どんどん自由に動き回るし周りは危険がいっぱい。

怪我だけはさせないように気を引き締めなければいけませんね。

米粉を使ったココナッツサブレです。

米粉を使っているのでシャリシャリした食感ですが、小麦粉を使ってもココナッツが入っている為若干シャリシャリ感はあります。小麦粉で作る場合は水を減らした方がいいでしょう。

生地がまとまればOKです。



バター           75g

グラニュー糖       50g

ココナツファイン      50g (私はココナッツの食感は好きでないので、ミキサーでさらに砕きました。)

米粉           100g

スキムミルク       15g

塩              1g

ベーキングパウダー   4g

水             40cc


① バターを柔らかくしてグラニュー糖をすり混ぜる。

② ココナッツファイン、米粉、スキムミルク、塩、ベーキングパウダーを入れヘラで混ぜる。

③ 水で硬さを調整し、平らに伸ばす。(サランラップで挟んで麺棒で伸ばすと伸ばしやすい。)

④ 冷やし固めて、丸い型で抜き、グラニュー糖を一つまみ置いて160度で10分140度で15分焼く。



ちゃぺこの育児奮闘日記&レシピ集


卵も、小麦も使っていないのに普通に美味しいですよべーっだ!



友人が牛蒡ビスケットを持て遊びに来てくれました。


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このビスケット、元パティシエの主婦の方が自分の子供の為にと考えて作ったオリジナル作品。

あるイベントでそれを購入して美味しかったからと、それを持って遊びにきてくれました。


私が卵、小麦除去のお菓子を考えているのを知って、刺激になればとプレゼントしてくれたのですが、その思いやりが嬉しくって感激ですラブラブ


そして、そのビスケットを食べてメラメラとやる気が起きたのはいうまでもありません。


そのビスケットはホワイトソルガムを使って、乳製品、卵、小麦も除去してあるお菓子でした。


食感はカリっとしているし、牛蒡の風味がいい感じだし、塩気が効いているのがいいし。


というわけで、私もさっそく牛蒡を使ったお菓子を作りたくなっちゃった。


さっそく停滞していたブログまで更新しちゃったし、いい刺激がやってきた感じですね!!べーっだ!
 

そして、もうひとつ嬉しいプレゼントが!

娘用のかぼちゃパンツ。

これまたキュートですラブラブ

ちゃぺこの育児奮闘日記&レシピ集

娘が8ヶ月に突入しました。


離乳食もネットを見ながら進めていましたが、まだまだ1日1回食。

一品ずつ食べる日が続いていました。


が、昨日本屋さんに立ち寄り離乳食の本を見て、焦りました叫び


「もうこんなに沢山の量食べていいの?」って思うくらいきちんとした量を食べるように書いてあるし、1食のメニューも豊富。


人よりも遅くのんびり離乳食を始めようと思って進めてきましたが、こんなんじゃいけない!


本を見て自分の作る離乳食を改善です。


今日はさっそくシラスとホウレンソウ入りのおかゆを食べました。


食欲は日によってムラがありますが、興味はあるようなので、そこだけは救いですね。


まっつ、それでも子供それぞれなので、焦りすぎずのんびり進めていこうと思います。
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最近パンに塗るペースト作りにはまっています。


レバーペースト

豚のリエット

なすのキャビア風


どれも手間はかかるけど、美味しいもの。


レバーペーストは友人に教えてもらってからハマってます。もう、今までに何回つくたことか・・・。


リエットは通常豚バラを煮てほぐしたものをいますが、私はアレンジして豚バラ肉に野菜を沢山加えて作ります。


なすのキャビア風は焼きナスをつくってオリーブオイルを加えてペーストにしてもの。

見かけがキャビアのようなのでこの名前がついたそうです。

立派なフランス料理なんですよー。


これから、カキのパテとウナギのパテも作ってみたいなあ…と思っています。


田園調布にパテ屋さんがあって色々なペーストが人気だそうですが、そこにも行ってみたい!


やりたいことが増えてきました。


なすのキャビア風のレシピ


なす        5本

オリーブオイル 適量

塩、胡椒     少々


①魚焼きグリルでなすが真黒になるまで焼く。

②皮をむいて中身を取り出し、水分を切る。

③フードプロセッサーに加えオリーブオイルを加えて滑らかに。

④塩、胡椒で味を調え完成。


クミン、コリアンダーなどのスパイスを加えたり、カイエンヌペッパーで辛みを加えたり、刻んだオリーブやハーブを加えても。

アレンジは色々出来て、意外な美味しさです!