これな～んだ？

ミホコさんの娘さんのお友達のおうちで収穫したそうです。

「ハヤトウリ」というそうです。

どう調理するかと調べるといろんな調理方法がでてきました。

生と火を通した物と２つ作ってみました。

奥右はミホコさんおすすめのきんぴら。

奥左は柿とハヤトウリのサラダです。

食感がよいです。

確かにどんな調理方法でもおいしそう。

本日のメインは
ワンタンの包み上げ。